カスレ Sサイズ　(土鍋付き） あらかじめ200℃に温めたオーブンで加熱してください。 レトルトパウチから出して直接オーブンに入れる。 Sサイズ約30～35分程 グツグツ沸いてきたら食べごろです。 ※土鍋の直火での加熱はお避け下さい。 原材料名：鴨肉、豚肉、インゲン豆、トマト、トマトペースト玉葱、ニンニク、セロリ、 タイム、ローリエ、グローブ、食用油脂、小麦、鴨脂、食塩、ブラックペッパー ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

カスレ Ｍサイズ　(土鍋付き） あらかじめ200℃に温めたオーブンで加熱してください。 レトルトパウチから出して直接オーブンに入れる。 Mサイズ約35～40分 グツグツ沸いてきたら食べごろです。 ※土鍋の直火での加熱はお避け下さい。 原材料名：鴨肉、豚肉、インゲン豆、トマト、トマトペースト玉葱、ニンニク、セロリ、 タイム、ローリエ、グローブ、食用油脂、小麦、鴨脂、食塩、ブラックペッパー ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

カスレ Lサイズ　(土鍋付き） あらかじめ200℃に温めたオーブンで加熱してください。 レトルトパウチから出して直接オーブンに入れる。 Ｌサイズ約40～45分程 グツグツ沸いてきたら食べごろです。 ※土鍋の直火での加熱はお避け下さい。 原材料名：鴨肉、豚肉、インゲン豆、トマト、トマトペースト玉葱、ニンニク、セロリ、 タイム、ローリエ、グローブ、食用油脂、小麦、鴨脂、食塩、ブラックペッパー ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

パテ・ド・カンパーニュ レトルトパウチから出してお皿に移してそのままお召し上がり下さい。 原材料名：豚肉、豚レバー、豚背肉油、玉葱、ニンニク、パセリ、コニャック酒、オリーブオイル、キャトルエピス、食塩、胡椒 ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

フロマージュ・ド・テット（豚肉のゼリー寄せ） レトルトパウチから出してお皿に移してそのままお召し上がり下さい。 原材料名：豚タン、豚足、豚スネ肉、玉葱、ニンニク、パセリ、ゼラチン、オリーブオイル、食塩、胡椒 ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

バスク風チキン 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名：鶏モモ肉、豚生ハム、 パプリカ、玉葱、トマト、ニンニク、パセリ、チキンブイヨン、白ワイン、小麦粉、オリーブオイル、食塩、胡椒 ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

オクシタン風ミートボール　ヒヨコ豆の煮込み添え （1名様用） 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名：豚肉、牛肉、卵、小麦粉、ヒヨコ豆、玉葱、トマト、ニンニク、人参、パプリカ、オリーブ、スパイス、食塩、胡椒 ヤマト宅急便、クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

シュークルート（1名様用） 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名：豚肉ソーセージ、ベーコン、キャベツ、玉葱、白ワイン、ジュニパーベリー、サラダ油、食塩、胡椒 ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

トゥールーズソーセージ　レンズ豆添え （1名様用） 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名：豚肉ソーセージ、ベーコン、レンズ豆、玉葱、人参、ジャガ芋、トマト、ニンニク、セロリ、タイム、パセリー、ローリエ、食塩、胡椒 ヤマト宅急便、クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

ブルゴーニュ風牛肉の煮込み（1名様用） 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名：和牛ネック肉、ベーコン、小玉葱、人参、茸、トマト、セロリ、赤ワイン、フォン・ド・ボー、ブイヨン、コンスターチ、サラダ油、食塩、胡椒 ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

仔牛肉のクリーム煮　ブランケット風 （1名様用） 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名：仔牛肉、人参、小玉葱、キノコ、ポロ葱、グローブ、セロリ、タイム、ローリエ、パセリ、バター、クリーム、小麦粉、サラダ油、砂糖、食塩、胡椒 ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

平戸産イノシシのワイン煮（1名様用） 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名：イノシシ肩ロース肉、ベーコン、小玉葱、人参、茸、トマト、セロリ、にんにく、ローリエ、タイム、パセリ、赤ワイン、フォン・ド・ボー、ブイヨン、コンスターチ、サラダ油、食塩、胡椒 ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

カスレ S （1~2名様用）２個　+ パテ・ド・カンパーニュ　(3~4様用）+ フロマージュ・ド・テット(3~4様用）+バスク風チキン(2名分）+ブルゴーニュ風牛肉の煮込み（2名分）の詰め合わせ ヤマト宅急便，クール便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

クリストフ・ドミニシ　コート・デュ・ローヌ 2016 ”キュヴェ・オマージュ・ア・キアラ・エ・ミア” (赤） Christophe Dominici Côtes du Rhône 2016 Rouge "Cuvée Hommage a Kiara et Mia" 作り手は、フランスラグビー界のレジェンドプレイヤー “クリストフ・ドミニシ”。 2008年引退後、ワインの作り手として活躍されパッションファミリーとは毎年交流を深めていましたが、2020年11月26日、48歳の若さでこの世を去りました。 彼の功績を讃えて、最高傑作2016年ヴィンテージから作られたオマージュワインは1，000本のみ生産され、そのうち100本を入荷しました。 長年交流があったからこそ実現した当店だけの限定発売。 日本で購入できるのは当店だけ！ 彼の魂が込められた赤ワインを、ぜひともご賞味ください。 AOPコート・デュ・ローヌ (赤） 容量：750ml アルコール度　14％ ぶどう品種：グルナッシュ50％、ムールヴェードル30％、シラー10％、カリニャン10％ ベリーやスグリの華やかな香りに軽いスパイス。シルキーでしなやかなタンニンとともに長い余韻を楽しめます。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

レストラン・パッションのランチコースを２名様分ご用意いたします。 シェフのお任せコース：アミューズブッシュ・前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒー・小菓子 有効期限は発効日より１年。またクリスマス期間はご利用頂けません。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

レストラン・パッションのランチコースを２名様分ご用意いたします。 シェフのお任せコース：アミューズブッシュ・前菜・お魚料理・メイン・デザート・コーヒー・小菓子 有効期限は発効日より１年。またクリスマス期間はご利用頂けません。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

レストラン・パッションのランチコースを２名様分ご用意いたします。 スペシャリテコース：アミューズブッシュ・前菜・お魚料理・暖炉焼きのお肉料理・デザート・コーヒー・小菓子 有効期限は発効日より１年。またクリスマス期間はご利用頂けません。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

レストラン・パッションのディナーコースを２名様分ご用意いたします。 シェフのお任せコース：アミューズブッシュ・前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒー・小菓子 有効期限は発効日より１年。またクリスマス期間はご利用頂けません。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

レストラン・パッションのディナーコースを２名様分ご用意いたします。 シェフのお任せコース：アミューズブッシュ・前菜・お魚料理・メイン・デザート・コーヒー・小菓子 有効期限は発効日より１年。またクリスマス期間はご利用頂けません。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

レストラン・パッションのディナーコースを２名様分ご用意いたします。 スペシャリテコース：アミューズブッシュ・冷製オードブル・温製オードブル・お魚料理・暖炉焼きのお肉料理・デザート・コーヒー・小菓子 有効期限は発効日より１年。またクリスマス期間はご利用頂けません。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。

フランス料理の奥義は、それぞれの土地の食材から作る郷土の料理。本書はフランス全地方の郷土料理を網羅した決定版の一冊。日本のフレンチの草分けであるアンドレ・パッションが秘蔵のレシピを初公開。 アンドレ・パッションのサイン付き ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から１週間以内に配送いたします。