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CASSOULET カスレ S サイズ (1~2名様用)
¥ 4,200
カスレ Sサイズ (土鍋付き) あらかじめ200℃に温めたオーブンで加熱してください。 レトルトパウチから出して直接オーブンに入れる。 Sサイズ約30~35分程 グツグツ沸いてきたら食べごろです。 ※土鍋の直火での加熱はお避け下さい。 原材料名:鴨肉、豚肉、インゲン豆、トマト、トマトペースト玉葱、ニンニク、セロリ、 タイム、ローリエ、グローブ、食用油脂、小麦、鴨脂、食塩、ブラックペッパー ヤマト宅急便,クール便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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CASSOULET カスレ M サイズ (2~3名様用)
¥ 8,400
SOLD OUT
カスレ Mサイズ (土鍋付き) あらかじめ200℃に温めたオーブンで加熱してください。 レトルトパウチから出して直接オーブンに入れる。 Mサイズ約35~40分 グツグツ沸いてきたら食べごろです。 ※土鍋の直火での加熱はお避け下さい。 原材料名:鴨肉、豚肉、インゲン豆、トマト、トマトペースト玉葱、ニンニク、セロリ、 タイム、ローリエ、グローブ、食用油脂、小麦、鴨脂、食塩、ブラックペッパー ヤマト宅急便,クール便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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CASSOULET カスレ L サイズ (3~4名様用)
¥ 12,600
カスレ Lサイズ (土鍋付き) あらかじめ200℃に温めたオーブンで加熱してください。 レトルトパウチから出して直接オーブンに入れる。 Lサイズ約40~45分程 グツグツ沸いてきたら食べごろです。 ※土鍋の直火での加熱はお避け下さい。 原材料名:鴨肉、豚肉、インゲン豆、トマト、トマトペースト玉葱、ニンニク、セロリ、 タイム、ローリエ、グローブ、食用油脂、小麦、鴨脂、食塩、ブラックペッパー ヤマト宅急便,クール便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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PATE DE CAMPAGNE パテ・ド・カンパーニュ (3~4様用)
¥ 2,800
パテ・ド・カンパーニュ レトルトパウチから出してお皿に移してそのままお召し上がり下さい。 原材料名:豚肉、豚レバー、豚背肉油、玉葱、ニンニク、パセリ、コニャック酒、オリーブオイル、キャトルエピス、食塩、胡椒 ヤマト宅急便,クール便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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FROMAGE DE TETE フロマージュ・ド・テット(豚肉のゼリー寄せ) (3~4様用)
¥ 2,800
フロマージュ・ド・テット(豚肉のゼリー寄せ) レトルトパウチから出してお皿に移してそのままお召し上がり下さい。 原材料名:豚タン、豚足、豚スネ肉、玉葱、ニンニク、パセリ、ゼラチン、オリーブオイル、食塩、胡椒 ヤマト宅急便,クール便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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POULET BASQUAISE バスク風チキン (2名様用)
¥ 3,200
バスク風チキン 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名:鶏モモ肉、豚生ハム、 パプリカ、玉葱、トマト、ニンニク、パセリ、チキンブイヨン、白ワイン、小麦粉、オリーブオイル、食塩、胡椒 ヤマト宅急便,クール便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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BOEUF BOURGUIGNON ブルゴーニュ風牛肉の煮込み (1~2名様用)
¥ 3,900
ブルゴーニュ風牛肉の煮込み(1~2名様用) 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名:和牛ネック肉、ベーコン、小玉葱、人参、茸、トマト、セロリ、赤ワイン、フォン・ド・ボー、ブイヨン、コンスターチ、サラダ油、食塩、胡椒 ヤマト宅急便,クール便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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CHOUCROUTE シュークルート (1名様用)
¥ 1,600
シュークルート(1名様用) 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名:豚肉ソーセージ、ベーコン、キャベツ、玉葱、白ワイン、ジュニパーベリー、サラダ油、食塩、胡椒 ヤマト宅急便,クール便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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DAUBE DE CANARD 鴨モモ肉のドーブ (1名様用)
¥ 2,600
鴨モモ肉のドーブ (1名様用) 湯煎であたためる場合は 冷たい水が入ったお鍋に直接レトルトパウチを入れ火にかけます。 お湯が沸騰してから7~8分ほどで取り出しお皿に移してお召し上がり下さい。 鍋で温める場合は レトルトパウチから出して鍋に移し中火で温める。 原材料名:鴨モモ肉、ベーコン、玉葱、人参、茸、セロリ、赤ワイン、ニンニク、小麦粉、mタイム、ローリエ、サラダ油、食塩、胡椒 ヤマト宅急便,クール便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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GOURMAND BOX グルマンボックス (2名様用)
¥ 21,600
カスレ M + パテ・ド・カンパーニュ + フロマージュ・ド・テット+バスク風チキン+牛肉の赤ワイン煮の詰め合わせ ヤマト宅急便,クール便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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LUNCH TICKET ランチお食事券 (2名様用)
¥ 10,340
レストラン・パッションのランチコースを2名様分ご用意いたします。 シェフのお任せコース:アミューズブッシュ・前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒー・小菓子 有効期限は発効日より1年。またクリスマス期間はご利用頂けません。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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LUNCH TICKET ランチお食事券 (2名様用)
¥ 24,200
レストラン・パッションのランチコースを2名様分ご用意いたします。 スペシャリテコース:アミューズブッシュ・前菜・お魚料理・暖炉焼きのお肉料理・デザート・コーヒー・小菓子 有効期限は発効日より1年。またクリスマス期間はご利用頂けません。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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DINNER TICKET ディナーお食事券 (2名様用)
¥ 19,360
レストラン・パッションのディナーコースを2名様分ご用意いたします。 シェフのお任せコース:アミューズブッシュ・前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒー・小菓子 有効期限は発効日より1年。またクリスマス期間はご利用頂けません。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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DINNER TICKET ディナーお食事券 (2名様用)
¥ 38,720
レストラン・パッションのディナーコースを2名様分ご用意いたします。 スペシャリテコース:アミューズブッシュ・前菜・お魚料理・暖炉焼きのお肉料理・デザート・コーヒー・小菓子 有効期限は発効日より1年。またクリスマス期間はご利用頂けません。 ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。
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CUISINE FRANÇAISE RÉGIONALE フランス郷土料理 - 単行本 -
¥ 9,680
フランス料理の奥義は、それぞれの土地の食材から作る郷土の料理。本書はフランス全地方の郷土料理を網羅した決定版の一冊。日本のフレンチの草分けであるアンドレ・パッションが秘蔵のレシピを初公開。 アンドレ・パッションのサイン付き ヤマト宅急便での配送となります。 支払い完了から1週間以内に配送いたします。